食材：小土豆一盘、蒜头两个、香菜适量、油适量、海天草菇老抽少许、六月鲜甜面酱适量、白糖适量、芝麻少许。

具体做法：

小土豆洗净上蒸锅蒸；蒸熟关火；小土豆去皮；放一些蒜头，并将油烧热；土豆放入油里煎；煎至金黄；加入甜面酱、老抽、白糖、蚝油，加适量水；煮至汤汁收干；装盘后撒上芝麻和香菜点缀即可食用。