用于消化不良，有理气的作用;防止骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症;具有清热泻火、凉血解毒作用;帮助消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。

推荐做法：

主料：金针菇10克，鸡半只。

辅料：红枣适量。

步骤：

1、鸡肉切块加水熬开;

2、金针菇泡10分钟后切掉尾部，放入锅中一起熬;

3、加几颗红枣，补血益气，味道更香甜;

4、煮约15分钟，加盐即可。