upset的过去式和过去分词是upset。

过去式是英语语法的一种，表示过去某个时间里发生的动作或状态。一般过去式的动词通常用动词原形的过去式形式来表示，而动词的过去式是在动词原形的基础上变化的。动词的过去式可分为规则动词和不规则动词。

过去分词是分词的一种，英文缩写规则动词的过去分词一般是由动词加-ed构成。