洗黄花鱼需要以下几个步骤：

1、首先用左手拎着小黄鱼的头。

2、右手大拇指和食指掐着小黄鱼的肚皮，把肚皮破一个口子。

3、里面就会有一层黑色的东西，这里面黑色的都不能吃，全部拨掉。

4、破开如果肚子里面有鱼籽的可以留下，其它的都不能吃。

5、小黄鱼头不想破洗的就直接丢掉，这个比较简单。

6、破洗的教一下大家怎么破，肚子里的东西丢了就去清洗一下。

7、把小黄鱼的头里的腮拉开去掉，这时要一边一边的去掉鱼鳃，注意小心点很容易伤到手。

8、其它破肚子的时候可以用剪刀。