农企新闻网

客都梅州有哪些特产

发布者:金熙林
导读盐焗鸡:梅江区有几家专卖店,味道很不错,比珠三角城市的正宗,更香,在专卖店买是提供现场真空包装服务的,如果想带回去送人也很方便。酿豆腐:客家的豆腐大都

盐焗鸡:梅江区有几家专卖店,味道很不错,比珠三角城市的正宗,更香,在专卖店买是提供现场真空包装服务的,如果想带回去送人也很方便。

酿豆腐:客家的豆腐大都是用卤水做的,而不是其他地方常见的石膏豆腐,而且不怎么掺假,比较纯正,吃起来有浓浓的豆香味。我最喜欢吃煎的黄黄的酿豆腐用沙煲一煲,醮着辣椒酱吃,很过瘾。

还有柚皮糕、炸芋圈等,到金秋时还有又大只又新鲜的特级沙田柚。