漏勺和笊篱都可以。

一般来说，漏勺和笊篱是两种东西，漏勺指的是底部带孔的勺形器具，用途广泛，西餐用具也有，可不只是捞水饺。笊篱是民间发明，主要是特制编制器具，捞沸水是其主要用途。