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烤肉的烧烤之前需要做哪些工序

发布者:马悦林
导读1、清洗:将一公斤牛羊猪肉清洗干净。2、切块:将洗净的猪牛羊肉切成小块。3、腌制料腌制:将30克腌制料加50%的水调匀,放入洗净的肉。揉5分钟,让料充分

1、清洗:将一公斤牛羊猪肉清洗干净。

2、切块:将洗净的猪牛羊肉切成小块。

3、腌制料腌制:将30克腌制料加50%的水调匀,放入洗净的肉。揉5分钟,让料充分渗入,静置30分钟以上。

4、烤:将腌好的牛羊猪肉烤5至8分钟即可。