材料：牛奶大半杯、巧克力一板。

做法：

将巧克力斜着切成碎片，出现卷起来的巧克力薄片；将水烧到50到60度，此时融化巧克力的温度为最好，口感不会破坏；巧克力碎倒入料理碗中，慢慢搅拌，将火关掉；将牛奶进行加热；巧克力融化后，把牛奶倒进杯中，把巧克力一点一点放入杯中搅拌均匀即可。