鸭梨南北杏瘦肉汤：需新鲜鸭嘴梨、瘦肉十两、南北杏、花生、油、盐、清水。煮梨汤：需玉竹，枸杞子，雪花梨，银耳，鲜百合，冰糖适量，水。百合润雪梨：需百合、雪梨、银耳、冰糖、枸杞、盐。杏仁雪梨汤：需梨、杏仁、冰糖。蜂蜜雪梨汤：需雪梨、蜂蜜、水。银耳雪梨汤：需银耳、雪梨、冰糖、鲜百合。苹果雪梨汤：需苹果、南北杏、雪梨、瘦肉、蜜枣。