莲藕、百合可以制成莲藕百合汤。

主料：莲藕、花生、百合。

辅料：盐。

步骤：

1、材料洗净切好；

2、莲藕先放少量油翻炒；

3、其余材料放入锅中，加入大量水；

4、大火煮开，煲半小时，加入一撮盐即可。

莲藕、百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效，并有清热的功效。