鲤鱼有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种，它们的性味功用都极为相似。鲤鱼性平味甘，具有滋补、健胃、利水、利尿、通乳等功效，而绿豆性凉味廿，其有清暑、解毒、利尿、润肤等功效，被历代医家称为“济世之良谷”。正是由于二者都具有利水通便之功，所以同食时容易加强利水作用，胃脾虚寒易泻之人更应当注意不同时食用。