鹿茸红酒猪心汤能养心益气、温通心阳，是隆冬时心律失常此症的防治药膳汤饮。

材料：鹿茸3克、党参12克、桂枝5克、猪心1个、生姜2片、红酒适量。

具体制作步骤如下：

1、猪心洗净，切开，再洗净内腔，把药材洗碎，纳入内，用牙签扎紧；

2、处理好的猪心生姜一起放炖盅内，加入适量冷开水、红酒；

3、加盖隔水炖约2个半小时即可，进饮时放下盐。