水溶液呈弱酸性，加热时酸性增强。对黑色金属和其它金属有腐蚀性，特别对铜腐蚀更大，对生铁无腐蚀作用；将氨气与氯化氢气体混合，会有白烟生成，白烟即为氯化铵；

受热易分解；氯化铵受热分解形成氨气和氯化氢；与硫酸反应生成硫酸氢铵和氯化氢。