1、准备纯牛奶一袋。

2、将牛奶倒入干净的奶锅里。

3、加热牛奶。

4、牛奶加热至沸腾后关火，放在一边晾凉。

5、待表面结了一层明显的薄膜，用一个小铁勺将此薄膜刮去。

6、再将牛奶回炉加热。

7、将牛奶加热至沸腾。

8、待表面又结了一层明显的薄膜，再用小铁勺将此薄膜刮去。如此反复4至5次即可脱去牛奶中的大部分脂肪。普通的牛奶就做成脱脂牛奶了。