一、材料：

麦芽糖100克、白糖150克、葡萄干适量、核桃仁适量、爆米花适量。

二、做法：

1、将核桃仁用刀随意切几下；

2、麦芽糖，白糖和适量的水放入锅内，慢火煮开；

3、煮到用筷子沾一下糖浆，拉起来后，感觉糖浆能缓慢的滴下就可以放入核桃仁和葡萄干，稍微搅拌均匀关火；

4、倒入爆米花，搅拌均匀；

5、倒入盖有刷过油的油纸盒子里，手上粘点冷开水压压，冷却后切块即可。