导读将要腌的蔬菜洗净,滴干水(可以腌的蔬菜有很多:萝卜、豇豆、白菜、洋姜、洋葱、青菜等等)。之后烧一锅开水,备用。将凉透的开水倒入泡菜坛里,加入盐、花椒
将要腌的蔬菜洗净,滴干水(可以腌的蔬菜有很多:萝卜、豇豆、白菜、洋姜、洋葱、青菜等等)。之后烧一锅开水,备用。将凉透的开水倒入泡菜坛里,加入盐、花椒、蒜、嫩姜、小米椒(喜欢甜味,则可以将小米椒换成冰糖),之后放入要腌制的蔬菜。将坛口盖好(避免跑气,可以在坛口盖一层保鲜膜,再盖上盖子),之后加坛沿水。将泡菜坛放置在阴凉干燥处,三天左右之后即可食用。 免责声明:本文章由会员“李熙华”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系