蒙古羊肉面

用料：羊肉、花椒面。

做法：

羊肉切大块；冷水下肉。锅放入冷水，把羊肉一起放进去。放入少许花椒面，把葱切成段一起下入锅中。煮十五分钟，水开锅以后，下入面条。面条选鸡蛋面。捞一点面，加上肉多加点汤，撒上香菜。