杀带鱼的方法:

1、将买回来的带鱼放在盆中，加水没过带鱼表面，放入四分之一茶匙食盐；

2、用手反复搓洗带鱼，洗掉带鱼表面的黏液，控水捞出；

3、用剪刀把带鱼的尾巴剪下；

4、用剪刀在鱼鳍、鱼身的交界处，剪开一个小口；

5、用手轻轻撕扯鱼鳍，将鱼鳍撕下来；

6、用剪刀在鱼头、鱼脖颈的交界处，剪一个小口，不要剪断；

7、用手握着鱼头，轻轻撕扯；

8、鱼内脏顺着鱼头的撕扯就被轻松取出，再将带鱼用清水洗净即可。