绿豆粉的做法:

1、将黄豆、绿豆、大米根据一定比例兑水浸泡半日。

2、然后用石磨或电磨将浸泡过得黄豆、绿豆和大米磨成浆液。

3、将磨好的浆液用大锅高温烙熟成饼状。

4、等烙熟的饼自然凉下之后，切成粉丝即为绿豆粉。