绿豆和酸奶可以一起食用，互不影响。

原料：

绿豆、酸奶、冰糖。

步骤：

1、绿豆洗净后用水泡一夜。

2、然后放到高压锅中煮 水量没过绿豆1厘米。

3、响汽后再小火煮10分钟关火焖着到没有响气。

4、加入冰糖稍多一些再盖盖焖着至糖化冷却。

5、酸奶和煮好的绿豆汤将两者一比一的量倒入到搅拌机中搅20秒左右。

6、模具中加入绿豆放在底部至七分满再倒入一些酸奶，入冰箱冷冻4小时左右，即成。