没有发酵菌做酸奶的步骤如下：

材料：纯牛奶，盒装酸奶。

步骤：

将纯牛奶倒入锅中；将牛奶煮沸；待煮沸的牛奶冷却后牛奶搅拌均匀；加入酸奶搅拌均匀；装入密封容器在常温下放置3至4个小时即可。将纯牛奶倒入锅中；将牛奶煮沸； 待煮沸的牛奶冷却后牛奶搅拌均匀；加入酸奶搅拌均匀；装入密封容器在常温下放置3至4个小时即可。