迄今为止，在所有的加热设备中，电磁灶的热效率是最高的，可以达到90%以上，品牌的可以达到95以上！他的加热时根据所用炊具的底面积自动调整加热，功率自动调整。

燃气加热，最好的效率没有超过80%，这与气化程度，燃烧程度，燃气炉都具有很大的关系，实际上根本不能达到80%，相比之下，电磁炉的效率更高，做饭更快。