主料:牛排400克，萝卜150克。

辅料：油适量，盐4克，姜3片，鸡精4克，料酒10毫升，水适量。

步骤：

1、牛排洗净控干水份备用；

2、锅烧热加油和姜爆香；

3、加入牛排翻炒至变色；

4、加入适量清水煮沸；

5、煮沸时把泡沫去掉;

6、换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖；

7、最后加入适量调料即可。