接菌后菌种生长期呈现面包菌是由于在接菌时带入了一种杂菌(康氏木霉)或由于环境中这种杂菌过多，再加上菌室潮惹起。菌丝长满袋后呈现面包菌是由于菌丝体生命力较弱，后期感染病毒惹起。