奶酪与配菜的煮法如下：

原料：洋葱十克，大米五十克，水四杯，奶酪五克。

步骤：

1、首先将洋葱切丁炒至透明。

2、在锅内倒入适量清水，煮至滚沸后将米饭和洋葱同时放进入，煮成稀粥状。

3、奶酪切成布丁，加入稀粥内继续慢煮，等待奶酪融化后即可食用。