1、菜藕是把藕作为蔬菜来培育的，长得粗壮而长。碗莲是用来观赏的，要能在碗中容身并生存，藕十分细小。一般生长成熟的菜藕单节约20公分长，粗细直径约有5公分以上。而碗莲的藕单节长度仅5公分左右，直径不会大于三公分；

2、这两者还可以从叶片、花朵、果实和种子上区分。主要区别是菜藕的大，碗莲的小。比如，菜藕的花朵不会小于饭碗碗口，而碗莲的花朵不会大于小酒杯杯口。