1、先用奶酪热烤机加热奶酪，将煮好的小土豆放碗里，上面撒上胡椒，用加热机把奶酪表面加热到融化气泡。

2、把表面的奶酪刮到土豆上，在奶酪土豆上撒上葱花，洋葱，放几根酸黄瓜，最后在上面放个荷包蛋，一道香浓可口的奶酪美食小吃即可完成。

3、可以切成小块配上红酒直接食用，也可夹在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食，或是可以制作奶酪色拉，用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，美味可口。