主料：白菜1小棵、泡椒。

辅料：盐适量、味精少许。

做法：1、 白菜一小棵，掰开、洗净、切片。

2、 坐锅热油，放白菜。

3、 泡椒及泡椒汁准备好。

4、 炒到白菜变软，放泡椒及汁，加少许水。

5、 大火煮开后转小火5分钟，加少许味精出锅。