菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。冰糖菊花茶并不是适用于所有人。

冲泡菊花时，加1到3块冰糖即可。冰糖菊花茶的功效有很多，因为它融合了菊花茶的功效与作用以及冰糖的营养价值。但是，也需要注意，冰糖菊花茶的功效与作用并不是适用于任意人群。