去除平底锅锅边油渍的方法为：

1、用铲子除去较大块油渍；

2、在油渍部位涂抹洗涤剂，静置十分钟；

3、用钢丝球擦洗油渍部位；

4、用清水冲去污垢；

5、用抹布将平底锅擦干，油渍即可去除干净。