企鹅全部为不会飞翔而擅长游泳和潜水的海洋鸟类，鸟类都生蛋。

雌企鹅每窝产卵，也就是企鹅蛋，每次产1到2枚，而后把卵交给雄企鹅，孵卵的任务就由雄企鹅来完成，便到海洋中觅食去了。雄企鹅用喙把卵放入由腹部皮肤皱褶形成的孵卵囊内，60到80天小企鹅破壳而出。