材料：西红柿3个、青椒4个、盐少许、酱油适量、油适量。

做法：1、 先洗好西红柿，青椒，切成小块备用;

2、锅内放油，油到7成热，先放青椒翻炒，再放入西红柿翻炒;

3、 西红柿变软后，可以放酱油、盐，即可起锅装盘。