用甄子蒸饭的方法：

1、准备材料，甄子、大米、水；

2、烧半盆的水，米淘洗滤干；

3、水开后水定时十分钟，倒入米中，整盆倒入筲箕沥尽米汤；

4、甄子放甄格、甄帕置于盛水的锅內，将米放于甄子里；

5、用筷子将米划均，在米中均匀插入排气孔；

6、盖上甄蓋，将整个甄子放在锅中；

7、往锅中加入半锅的水，开火；

8、待甄子上汽，定时蒸15分钟即可。