农企新闻网

求纯米粉饼做法急用谢谢

发布者:何悦
导读材料:米粉240克、白糖2、5汤匙 、酵母1茶匙、水约300毫升;做法:1、取部分米粉,用水250毫升兑开后,小火上煮成稀糊状,加白糖溶化搅匀;2、稍凉后与剩下的米粉

材料:米粉240克、白糖2、5汤匙 、酵母1茶匙、水约300毫升;

做法:

1、取部分米粉,用水250毫升兑开后,小火上煮成稀糊状,加白糖溶化搅匀;

2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,适量再加水;

3、将提前化开的酵母水倒入,搅拌匀即可;

4、将面糊倒入抹了油的容器里约二分之一位置,发酵至二倍高;

5、开水上锅,大火蒸二十五分钟即可;

6、晾凉切片即可食用。