真正的柴犬不需要绑耳朵，自然就会立耳。

柴犬外观和日本秋田犬比较像，是它的缩小版，外观和我国的一些小土狗差不多，实际上在日文中柴犬就有小狗的意思。在日本，柴犬被政府指定为“天然纪念物”。原因是其起源早，早在公元前1000年，柴犬就生活在日本山区，也叫丛林犬，动作轻盈敏捷，据说其祖先的血统中有松狮以及我国一些流浪狗的血脉。由于柴犬能巧妙地穿过杂木帮助打猎，而且红褐色的毛色与枯萎的柴相似，故名。亦有人认为古语的“柴”是把信州的柴村作为起源的。