检验电解食盐水产物的方法：

1、分别收集正负两极生成的气体；

2、负极的气体可以燃烧，发出淡蓝色火焰，干燥的烧杯有水珠生成，且倒入澄清石灰水不变浑浊，证明是氢气；

3、正极的气体是黄绿色，有刺激性气味，是氯气；

4、向溶液中倒入酚酞试液，溶液变红，由碱性物质生成，是氢氧化钠。