材料：板栗，水。

做法：

1、板栗约一斤，放进盆里。

2、用水冲洗干净，将杂物去除。

3、将清洗后的板栗放进高压锅中。

4、在高压锅中加入半碗水。

5、盖上高压锅盖子，烧开上气后，小火压15分钟。

6、水基本都被吸收完，即栗子焖好。

7、将焖好的栗子倒进盘子里。

8、剥皮即可。