山西晋升油茶是常见的一种早晚餐方便食品，有些地方也叫做面茶、油 茶面或茶汤，因其选材与制作公益纯天然无添加，所以被老百姓称之为绿色良心食品；

油茶是由五谷杂粮粉和多种坚果炒制后混合而成，加入开水即可饮用，五谷杂粮粉含有丰富的膳食纤维及各种维生素，花生、核桃、芝麻等坚果富含多重人体必备的微量元素和矿物质，两者组合粗细平衡，有养胃的功能。