包装方面：散装牛奶经过基本处理但没有包装的，瓶装牛奶已经封存。

销售方面：散装牛奶一般在一些小型的个体户中存在并销售，瓶装牛奶在商场、超市、便利店都有销售。

食用方面：散装牛奶需要经过煮沸来消除牛奶中的不良物质，瓶装牛奶可以直接饮用。

营养方面：散装牛奶本身的营养价值流失较少，瓶装牛奶会有一部分的营养流失。

保存方面：散装牛奶保质期一般是三天，而瓶装牛奶保质期可达6个月。