三星s5黑名单设置步骤如下：

选择“拨号”进入拨号页面后，点手机最左边的功能键；选择“骚扰拦截”；点右上角的设置键；点“开启骚扰拦截”后面的开关，开启拦截功能；选择“拦截模式”；选择“拦截陌生人”；设置完成后，就可以拦截陌生人和黑名单号码的电话和短信。

黑名单是通讯录一个小分组，将电话号码加入黑名单就可以阻止别人打电话骚扰自己，当对方打你电话时，会提示“你拨打的电话已关机”或者“您拨打的电话正在通话中”，而你不会收到他的电话。