建猪舍应选择地势干燥，背风向阳，平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。

根据小香猪饲养户的经验，每头小香猪应占地0.8平方米，每个圈养8到10头适宜。猪舍外应设排粪场，排粪场的面积应比猪舍大一点，按每头猪1、5平方米计算，10头猪应建15平方米的排粪场。夏天猪要搭遮荫的凉棚，冬天要用塑料棚以提高室温。