钢材尾尺是整尺或定尺剩下的部分。例如1根12米的钢材，下料定尺为8米，那么剩下的4米就被称作钢材尾尺。

拓展内容：钢材是钢锭或钢材通过压力加工制成的一定形状和性能的材料。大部分钢材加工都是通过压力加工，使被加工的钢产生塑性变形。根据钢材加工温度不同，可以分为冷加工和热加工两种。