可以。具体做法：

1、准备柿饼150克、淀粉30克、一斤花生油，把柿饼用清水洗一下；

2、把柿饼切成条放入汤碗中，加半勺水，并放入淀粉拌匀；

3、锅内倒入花生油烧至六成热；

4、把柿饼用筷子一个一个夹入油锅，转中火炸；

5、炸至两面金黄，捞出控油装盘即可。