柿子是木本植物类水果，是长在树上的，是属于柿科植物干果类的水果，是国内本土植物。西红柿是草本植物蔬菜，西红柿是番茄的别名，是草本植物的果实，属于蔬菜。西红柿的原产地在南美洲，是早期从国外传入中国的植物。柿子相对于西红柿来说，口感会带点涩味；柿子果肉中有多核，比较大，被果肉包裹，难以看出，而西红柿没有内核，只有看似很小的米粒，切开后能很清晰的看到，可以吃；西红柿的果皮是可以吃的，而柿子的果皮是不能吃的。