用稻谷脱壳机脱壳。稻谷脱壳机借由离心力在稻谷壳脱离盘上冲撞稻谷使稻谷壳脱离稻谷。常见的脱壳机有砻谷机设备有胶辊砻谷机、砂盘砻谷机和离心砻谷机等。例如离心砻谷机的主要工作部件在内为旋转甩料盘，其外为固定的冲击圈。稻谷进入工作区被甩盘加速，借助离心惯性力飞向冲击圈，因受撞击而脱壳。此机结构简单、操作管理方便、动力消耗少、加工成本低，只是碎米较多，出米率低。