主料：燕窝一盏，水果适量。

配料：冰糖少许、枸杞。

制作步骤：

1、燕窝浸泡洗净，放入炖盅，加入适量纯净水；

2、文火炖煮20到30分钟；

3、将水果洗净，挖成碗状备用，果肉切丁、榨汁；

4、将炖好的燕窝倒入果盅内，摆放上果肉，加入果汁，撒上枸杞，调入冰糖即可。