水仙，又名秋水仙，地下具有卵形鳞茎，叶线形，暗绿色。秋季先淡红色花，很美丽。蒜，地下的卵形鳞茎，叶丛生，细长，绿色。水仙在不开花时，外形与蒜很相似。

“水仙不开花，装蒜。”是一句歇后语，表示此人假装糊涂，装腔作势，装模作样。