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水蒸蛋的烹饪方法

发布者:马夕一
导读水蒸蛋的烹饪方法:1、准备材料:鸡蛋1个,豌豆10克,胡萝卜10克,玉米10克,色拉油适量,食盐适量,酱油适量;2、碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用

水蒸蛋的烹饪方法:

1、准备材料:鸡蛋1个,豌豆10克,胡萝卜10克,玉米10克,色拉油适量,食盐适量,酱油适量;

2、碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀;

3、准备大半碗温水,里面放一点盐调味,淡一点即可;

4、把温水慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右;

5、放入蒸锅,可以事先把蒸锅里的水烧热,碗上面不用加保鲜膜,锅盖盖上留一条缝隙;

6、蒸十分钟左右即可出锅。