由于碳酸氢根的水解，碳酸氢根结合水电离出来的氢离子和氢氧根离子生成弱酸碳酸和氢氧化钠，故使得溶液呈碱性。所以称碳酸氢钠为碱式盐。

碱式盐是指含有羟基或氧基的盐。化学中的盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。碱式盐的定义是电离时生成的阴离子除酸根离子外还有氢氧根离子，阳离子为金属离子或铵根离子的盐。