食材：糯米粉250克，红糖500克。

准备糯米粉；倒水混合，水要适度，温水和冷水都可以，但是一定要调节好，以免太硬搓不开汤圆；搓成团状，要用力搓，搓成适中就可以了；准备红糖待用；将红糖放进锅里滚开，盖上锅盖10分钟就可以了；倒进汤圆煮10分钟待汤圆浮起即可。